Kulchhof

Oft werden wir angesprochen,  ob wir denn die süßen Lämmer wirklich schlachten wollen.

Gute Frage.

Auch andere Argumente gibt es gegen Fleischkonsum:

• Treibhausgase: Tierhaltung führt auch zu einem erhöhten Ausstoß an klimaschädlichen Gasen. So stößt ein Rind ca. 150 l Methan täglich aus.
• Tierwohl: Neben der Tötung selbst ist oft Transport und auch das Be- und Entladen der Tiertransporter mit hohem Stress für die Tiere verbunden.

Auf der anderen Seite stehen aber auch Argumente für eine Tierhaltung:

• Die Haustierarten würden komplett aussterben. Stellt sich also die Frage: Ist es besser eine Art aussterben zu lassen oder einzelne Tiere zu töten und zu verwerten?
• Unsere offene Kultur-Landschaft mit Wiesen und Äckern muss gepflegt werden um nicht wieder zu artenärmerem Wald zu werden.
• Im Biolandbau werden der Humusaufbau und die Nährstoffversorgung vorwiegend über Mist und Kompost sichergestellt. Daher ist für die Biolandwirtschaft ohne Tierhaltung schwierig.
• Und in Maßen genossen ist Fleisch auch eine wertvolle Eiweißquelle.

Und ja, es tut uns immer leid Lämmer oder Rinder zur Schlachtbank zu führen. Aber dennoch: ohne das gäbe es unsere Schaf- und Kuhherde nicht.

So bleibt uns nur, unseren Tieren ein möglichst schönes und artgerechtes Leben zu ermöglichen und auch das Schlachten möglichst stressfrei zu gestalten.